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Desde la década de 1830, la familia Bese sirve para el sabor tradicional de halva.
Este viaje comienza en la década de 1850 en Manisa. Después de 130 años de experiencia, nuestra marca se registró en 1885. Effendi Haji Ahmet construyó su primera instalación de halva en Manisa. Luego, al igual que Turquía creció en los primeros años de la República, nuestra empresa también creció y se desarrolló. Después del gran incendio de Manisa, Ziya Ahmet Manisali trasladó el centro de producción a Izmir. La histórica calle Havra, que se extiende desde Agora hasta Kestanepazari, se convirtió en el hogar de la mejor halva de la región del Egeo. Además, en la década de 1930, nuevas fábricas en Estambul, Zonguldak y Adana, se unieron a la familia.