Fundada em 1993 em Istambul, a AFS, produz facas de aço inoxidável, pontas de corte e peças de moagem para máquinas de picadinha, máquinas de corte de salame e máquinas de corte rotativas utilizadas na indústria de alimentos, incluindo eletrodomésticos elétricos pequenos, como robôs de cozinha, liquidificadores e misturadores. A AFS, que fez suas primeiras exportações em 2002, agora exporta uma parcela significativa de sua produção para a Europa. Com uma capacidade de faca de 500 mil por mês, a AFS produz facas de aço inoxidável para máquinas de processamento de alimentos de vários tipos, desde robôs de cozinha até máquinas de picadinha.