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A producão de avelãs no mundo está concentrada principalmente em partes da Turquia que fazem fronteira com o Mar Negro. Localizada na maior cidade da região, Basaran, embora aparentemente recém-criada, participa há muito tempo como sucessora de terceira geracão na producão e distribuicão de avelãs em todo o mundo.
Fundada no ano de 1997, a fábrica de avelãs em Trabzon atingiu uma producão anual de mais de 10.000 toneladas métricas no primeiro ano de operacão. Basaran tem operado em total conformidade com os padrões de gestão ISO desde o início e, desde então, superou suas metas em todas as etapas.
Com a mais moderna e uma das maiores capacidades de producão de avelãs do setor, a Basaran está apta a atender as demandas de seus clientes na producão de avelãs naturais e todos os produtos processados de avelãs.
A fábrica em Trabzon está situada em uma área de 6200 m2, com 7000 m2 de espaco fechado (clique aqui para um tour de nossa fábrica e veja nossos processos.) Com mais de 200 funcionários, Basaran tem uma producão anual total de 36.000 toneladas métricas de avelãs naturais em sua secão de craqueamento, tendo as primeiras máquinas de quebra com 6 pedras, despoeiramento e construcão metálica, e 18.000 toneladas métricas de produtos de avelã processados.