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A Aynes, iniciou a producão em 1997 na Aligoz Site no distrito de Acipayam em Denizli, aumentou sua capacidade prestando atencão na qualidade. Com sua missão de criacão, visando produzir produtos naturais e saudáveis longe de aditivos que ameacem a saúde humana, Aynes, tem como princípio o crescimento de geracões saudáveis com seus produtos. A Aynes, com producão de leite Uht, queijo branco, queijo kashkaval, iogurte com creme, iogurte coado, queijo tradicional, queijo country, ayran, manteiga, creme e queijo lor, leva seus produtos aos consumidores por meio de 10 escritórios de distribuicão regionais.