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ITIMAT PEYNIRCILIK SUT A.S. Profil de la société

ITIMAT DAIRY PRODUCTS, fondée par le père de la famille Ahmet KARA en 1949, a été constituée par ses fils Halil KARA et Rifat KARA. La société a commencé ses opérations avec une capacité de production quotidienne de 30 tonnes de lait à Iznik et Yenisehir et le premier produit offert aux consommateurs était la feta. La société dont le siège est à Istanbul s'appelait ITIMAT PEYNIRCILIK SUT VE SUT URUNLERI IMALAT PAZARLAMA SANAYI TICARET A.S. et déplacé sa production dans une nouvelle usine de production d'une surface intérieure de 1500 m² en 1996. Aujourd'hui, la société produit 350 tonnes de lait par jour dans son usine d'une surface intérieure de 10 000 m². L'entreprise produit plus d'une centaine de types de produits avec différents emballages et qualités ainsi que plus de trente produits laitiers avec le principe de toujours fournir le meilleur service à ses clients. Les produits sont fabriqués conformément au règlement turc sur les denrées alimentaires et aux préférences turques traditionnelles en appliquant des systèmes de gestion intégrés à toutes les phases de la production, depuis l’entrée du lait jusqu’à la production, le stockage La gamme de produits et le design sont améliorés pour s'adapter aux conditions changeantes du marché. La société a le droit d'utiliser le diamant TSE sur ses étiquettes de produits pour l'ayran entier, le yogourt entier, le lait pasteurisé entier, le beurre de petit-déjeuner, le feta léger et entier, le kashkaval entier et le gras entier. pur beurre, et passe par des audits annuels intermédiaires de TSE et de contrôle de qualité et possède un certificat de conformité. Nous sommes certifiés depuis 1996. La société qui a commencé par ouvrir des magasins de vente au détail dans la région de Marmara en Turquie a considérablement amélioré ses exportations au cours des cinq dernières années. En tant que l'un des exportateurs de produits laitiers, un sous-secteur de l'Union des exportateurs d'aquaculture et de produits animaux d'Istanbul, il est devenu le septième vendeur en 2008 et le neuvième en 2009. Les exportations vers l'Irak, la Géorgie et l'Arabie Saoudite se poursuivent. La société fournit des services à Istanbul, Kocaeli, Bursa et Bilecik avec sa flotte de distribution de 150 véhicules et magasins. Dans les vingt magasins d'Istanbul, avec un magasin à Bilecik, Inegol, Golcuk et Degirmendere, deux magasins à Orhangazi, Karamursel et Gemlik, trois magasins à Iznik et quatre à Yenisehir, elle commercialise ses produits en adoptant principe de "vente au détail de la part du public". Notre société a recu pour la première fois le certificat ISO 9001: 1994 du système d'assurance qualité conformément à la norme DIN de la société Dasa-Zert à la fin de 1999. Compte tenu des conditions du marché et de la concurrence, le même certificat a été obtenu auprès de TSE. Notre société a été jugée digne du certificat de système de gestion de la qualité ISO 9001: 2000 en 2003 et continue à être certifiée pour le système de gestion de la qualité ISO 9001: 2008. Notre société a été parmi les premières entreprises à être certifiée pour la norme HACCP TS 13001 en participant aux formations initiales de TSE, et la certification du système de management de la sécurité alimentaire TS-EN-ISO 22000: 2005 est toujours valable. En outre, un certificat BRC a été mis en conformité avec les principes de sécurité alimentaire de British Retailers Community en 2011. Le certificat est toujours valide. En outre, nous continuons d’avoir un certificat Halal valide comme l’une des premières entreprises à avoir suivi la formation de l’association GIMDES en 2010. La société, qui possède une ferme exemplaire sur un terrain de près de 50 000 m2 pour assurer le bien-être des animaux le lait avec le principe «du champ à la table», a ouvert une autre ferme de 116 000 mètres carrés en tant que deuxième ferme et la troisième ferme est maintenant active. Actuellement, ces fermes fournissent près de 20 tonnes de lait par jour. La société pro

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