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GOKNUR GIDA MADDELERI ENERJI IMALAT ITHALAT IHRACAT TICARET VE SANAYI ANONIM SIRKETI Profil de la société

Goknur Foodstuff Imp. Exp. Trading and Production Co. est actif dans l'industrie alimentaire depuis 1993. GOKNUR avance pas à pas en ajoutant chaque jour de nouveaux investissements grâce à sa structure dynamique et expérimentée. GOKNUR vise à maintenir son prestige unique à l'avenir et vise à être la marque leader dans l'industrie avec son personnel technique et administratif professionnel et expérimenté, et en améliorant continuellement sa structure dynamique et en mettant à jour ses machines et équipements en suivant les derniers développements technologiques. . Avec une capacité de traitement quotidienne totale de 8000 tonnes de fruits (3000 tonnes de fruits à Nigde, 100 tonnes de fruits à Adana-Kozan, 4000 tonnes de fruits à Afyon-Dinar) GOKNUR produit des concentrés de jus de fruits clairs et troubles, des purées de fruits / concentrés de purée , jus de fruits et fruits surgelés en transformant une large gamme de fruits et légumes biologiques et conventionnels bien choisis tels que pomme, poire, carotte violette/orange, coing, grenade, cerise aigre/douce, raisin rouge/blanc, fraise, citron, mûre, mûre, orange, pamplemousse, mandarine, figue, pêche, abricot, prune et tomate. Les installations de production sont situées dans la ville de Nigde, considérée comme la principale source de fruits de Turquie. Les installations de production de GOKNUR sont situées à 100 km de la ville de Kayseri qui possède un aéroport international. Le port maritime de Mersin est le plus grand de Turquie, qui a une importance unique en termes de transport maritime, de logistique et de zone franche et les installations de GOKNUR sont également situées à 200 km de la ville de Mersin, reliées par une autoroute entre les deux. De plus, il y a aussi une voie ferrée passant à 500 m à proximité des installations. Les installations de GOKNUR sont atterries sur 150.000 m2 de surface fonctionnant avec une technologie de pointe, qui comprend également un 20.000 m2 de stockage ambiant, 2000 m2 de stockage à froid, un verger avec 20.000 arbres et également 40.000 m2 de surface pour un gaz station et des terrains pour des activités sportives comme le football, le basket-ball et le volley-ball. Un laboratoire entièrement équipé (AAS, HPLC) est également inclus dans notre complexe de production pour effectuer toutes les analyses physiques, chimiques et microbiologiques afin d'assurer la plus haute qualité. Les produits de GOKNUR sont strictement conformes aux directives AIJN COP. Tous les produits sont certifiés ISO 9001:2008/ISO 22000:2005, casher, certificats biologiques pour l'UE, USDA-NOP et JAS par BCS Oko-Garantie et Halal. Plus de 80% de la production est exportée dans 50 pays à travers le monde, principalement aux États-Unis et en Europe. Environ 20 % sont vendus sur le marché national des jus de fruits. Afin de couvrir la demande croissante de produits biologiques et afin d'améliorer les normes de qualité de ses produits, des produits biologiques de haute qualité ont été produits dans les installations de production de GOKNUR depuis l'année 2000. En plus de la transformation des fruits, GOKNUR exploite également des projets de plantation. dans les villes de Nigde et d'Adana. Le projet Adana est débarqué sur un champ que nous appelons "The Pomegranate Valley" qui couvre 400.000 grenades et 30.000 abricotiers pour récolter respectivement 30.000 tonnes de grenade et 3.000 tonnes d'abricotiers. Aux vergers de Nigde, nommés "Apple Valley", à 5 km des installations de production, ces chiffres sont de 45 000 tonnes de pommes provenant de 500 000 arbres, 3 000 tonnes de poires provenant de 30 000 arbres et encore 3 000 tonnes de pêches provenant de 30 000 arbres. Par ces énormes investissements, GOKNUR vise à faire la production en transformant ses propres fruits. Ainsi, GOKNUR suit avec succès sa célèbre devise, "JUS DE FRUITS DE L'ARBRE À LA BOUTEILLE". GOKNUR investit successivement dans le secteur de l'énergie afin de réduire les coûts de production et de diminuer sa dépendance aux autres institutions et organisations. Le principal est la construction d'une maison à vapeur pour produire de la vapeur sous pression en utilisant du charbon en poudre. Une éolienne a également été construite afin de réduire les émissions d'hydrocarbures et un total de 1.600 kwh d'électricité est obtenu à partir de ces deux investissements.

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