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En mai 1992, Damak Baharat Gida Mad. Paz. San. Tic. Ltd. Sti. continue de décorer les tables sans sacrifier la qualité et le goût de leurs produits.
Respectueux de l'environnement Damak Baharat possède le codex alimentaire TSE et les certificats ISO 9001: 14001: 22000 et OHSAS 18001 et a produit les normes HACCP et démontré son assurance qualité.